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旅遊with

▌台北 ▌ 小築地。立吞新體驗 【上引水產】

2013-03-17 上午 1:09:17
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來了台灣好一段時間,每逢有機會出外用餐,我都會特別選一些新的餐廳,期望用最短的時間食盡台灣美食。不過,有一些餐廳是我很想一去再去的,而【上引水產】算是我心頭好之一。

【上引水產】由台灣頂級日本餐飲業三井餐飲集團所創立,三井將原先是舊式魚市場的濱江魚市來了個大翻身,利用600坪空間規劃出10個主題區域,集水產、超市、主題餐廳、家居美學於一身,為台灣帶來一種追求品質生活的日式生活態度。

最接近門口的是 活 體 水 產 區,顧客們可自由挑選海產,聽說這裡還有代客烹調服務,適合新世代無飯夫婦。

穿過水產區就進入 生 鮮 超 市 區,這裡的食物種類蠻多的,除了壽司、魚生、海產,還有甜品、蔬果、調味品等等,算得上是mini supermarket吧。

在超市區內還有一個 熟 食 區,主要是賣已烹調好的海產、飯類、湯類等,朋友說這裡的味噌湯很不錯,下次來這裡也可以試試啊!

終於來到重點推介區 –  立 吞 區,稱得上立吞區就當然是人人也要站著吃吧,這
種模式是要模仿日本的築地市場嗎?

我喜歡這裡的主因是【上引水產】食物質素不錯,而價錢相對算是便宜,簡單來說就是物 有 所 值!每次有朋友來台灣,我也推薦他們來這裡一試,因為在香港實在找不到這樣的地方。

季節握壽司 (10貫) NT520
這個SET超化算,而且食材新鮮,真的極力推薦!由於我不喜歡吃海膽,但朋友很喜歡,她也很推薦這裡的海膽壽司,是必吃之選!

立嶼套餐 NT980
【壽司6件  + 蟹味增沙拉 + 鹽燒蟹腳 + 魚骨湯】
 反而這個套餐就變相沒有那麼吸引,雖然此6件壽司的魚生部分選用比較貴的食材,但無論賣相或口感也沒有過人之處,不過套餐附有的燒物 - 鹽燒蟹腳倒是不錯,下次還是單點燒物就好了。

【上引水產】除了立吞區外,其實還有鍋物區及戶外燒烤區,下次有機會再來試試吧 (:

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交通TIPS ::
【上引水產】是不近捷運站的,建議先搭捷運到行天宮站再轉計程車,大約NT100的車費。

上引水產
地址:台北市民族東路410巷2弄18號
電話:.02-2508-1268
營業時間:週一至週日 06:00~21:00
Website: http://www.addiction.com.tw

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